Description

Coffret autour de la cerise noire…

Découvrez 3 recettes traditionnelles et gourmandes de confitures de cerise noire. composées de 70% de fruits, de sucre de canne et allégées en sucre. Elles sont cuites à feu vif au chaudron de cuivre.

Poids net 3 x 100g

. La recette fruitée : une heure de cuisson à feu vif qui conserve le goût frais du fruit. A déguster au petit déjeuner ou en dessert.

. La recette au piment d’espelette : le piment vient très subtilement en fin de bouche.. Avec du magret ou du fromage très raffiné.

. La recette d’autrefois : Cuite huit heures à feu doux, elle est plus confite et légèrement caramélisée à a façon de nos grand-mères/ S’apprécie avec le fromage de brebis local.