Description

Velouté de cèpes de Dordogne. Les Cèpes cuisinés par le Chef Maxime Roussarie proviennent de Dordogne et plus précisément de “Milhac-de-Nontron”. Le velouté de cèpes qu’il a préparé pour vous est très concentré. il est conseillé de le diluer avec un bouillon de légumes, de volaille, etc… ou de la crème.

Ingrédients : cèpes du Périgord, ail, thym, crème entière.