Description

Vinaigre pomme sauvage aubépine de Lucille et Thomas de L’autre Campagne, en série très limitée….

Ingrédients : eau, sucre, pomme sauvage, aubépine, mère de vinaigre.

Lucille est une experte de la cueillette sauvage, et elle organise d’ailleurs des ateliers . Vous pouvez vous y inscrire ici

Pour revenir à ce vinaigre, vous pouvez l’utiliser comme une vinaigrette pour assaisonner soupes, crèmes et sauces. Il agrémente aussi vos marinade de viandes et poissons et vos déglaçages.